El verano nos alegra con la llegada de frutas deliciosas como la sandía, el melón, las fresas, las ciruelas, los melocotones o las cerezas o picotas; y son estas últimas, que destacan por su sabor intenso y dulce, las que en algunas personas provocan ciertas reacciones adversas para la salud, por lo que deberían ser cautelosos a la hora de consumirlas.
Las picotas son una variedad de cereza más pequeña y oscura, pero muy apreciadas por su sabor, y cuyo consumo puede ser problemático para aquellos que padecen alergia a las cerezas, una reacción que puede provocar desde síntomas leves como picazón hasta reacciones graves como el shock anafiláctico.
De esta manera, resulta fundamental que aquellos con padezcan alergia a la proteína LTP, presente en muchas frutas y vegetales, eviten las picotas para no sufrir estas reacciones.
Así las cosas, las picotas pueden causar molestias estomacales, como gases, inflamación o diarrea, especialmente en quienes padecen síndrome del intestino irritable.
Además, las cerezas contienen sorbitol, un tipo de azúcar que puede generar malestar estomacal y diarrea si se consume en grandes cantidades.
De esta forma, las personas que tienen dificultades para regular el azúcar en sangre deberían moderar su ingesta de picotas, ya que aunque las cerezas no son intrínsecamente perjudiciales para las personas con diabetes, su alto contenido de azúcares simples podría complicar el control de los niveles de glucosa.
De esta ma nera, es recomendable que las personas con diabetes consulten a su médico antes de incluir picotas en su dieta habitual.
Por otra parte, las personas con problemas renales deben tener en cuenta que las picotas son ricas en potasio, un mineral esencial que, en exceso, puede ser perjudicial para quienes tienen función renal comprometida.
Los riñones desempeñan un papel crucial en la regulación de los niveles de potasio en la sangre, de manera que si no funcionan correctamente, el exceso de este mineral podría llevar a problemas serios como arritmias cardíacas.
De esta manera, aunque las picotas sean una opción deliciosa y saludable para muchos, es importante conocer los riesgos asociados y actuar en consecuencia.
Si perteneces a alguno de estos grupos de riesgo, lo mejor es optar por otras frutas de verano que no pongan en riesgo tu salud, al tiempo que mantenerse informado a la hora de tomar decisiones conscientes sobre lo que comemos y, en casos de duda, consultar al especialista.
