La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), perteneciente al Ministerio de Sanidad ha alertado de la presencia de salmonella en el Carpaccio con queso Parmigiano Reggiano y Salsa de la marca Roler Gran Selección.
Las autoridades de Cataluña habíann alertado a la agencia a través del Sistema de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la contaminación de este alimento, que había llegado al mercado con fecha de caducidad para el próximo 3 de junio.
El producto ha sido distribuido en esta comunidad, pero no se ha descartado la posibilidad de que haya llegado a otras comunidades de España, por lo que las autoridades de cada provincia están avisadas, y estas han retirado de los supermercados de su territorio que deben retirar el producto etiquetado con el número de lote 224124, con peso de 110 g, que se encuentra refrigerado y envasado.
En este sentido, la AESAN ha recomendado a los consumidores que tienen en su domicilio el producto que "se abstengan de consumirlo".
Ya son varios los productos españoles que han sufrido contaminaciones esta semana. Este viernes la Agencia advertía de la presencia de listeria en el salmón ahumado procedente de España. Los lotes intoxicados han sido distribuidos por Andalucía, Castilla-La Mancha y Región de Murcia con el código 30A4 en un formato envasado y refrigerado con el nombre de "Salmón ahumado y Salmón marinado".
Por otro lado, desde la Comunidad Valenciana, las autoridades avisaron a este organismo de la presencia de gluten en unos barquillos rellenos de chocolate de la marca Natur Green que se han etiquetado erróneamente, indicando que no contienen ninguna traza de la proteína. El producto está etiquetado con el número de lote L-24087 y bajo el nombre de 'Wafers Sticks Cacao Ecológicos' y ha sido distribuido a las comunidades autónomas de Cataluña, Comunidad Valenciana, Andalucía, Comunidad de Madrid, Islas Canarias, Castilla-León, Aragón, País Vasco y Murcia, sin descartar su presencia en otras comunidades.
