Walt Disney Parks and Resorts (EEUU), la empresa de Walt Disney World, afronta una demanda multimillonaria interpuesta por un hombre que acusa al parque temático de ser el responsable de haber acabado con la vida de su mujer por negligencias en uno de sus restaurantes que le provocaron una "reacción alérgica aguda grave" que le provocó "dificultades para respirar" y que terminó cuando la mujer se desplomó en el suelo.

El demandante es Jefrrey Piccolo, quien acudió a uno de los restaurantes del parque Walt Disney Parks and Resorts con su madre y su mujer, la doctora Kanokporn Tangsuan a finales del año pasado.

La acusación también infiere a Raglan Road Irish Pub & Restaurant, local al que acudieron todos juntos y donde se habría provocado una intoxicación mortal a la doctora.

Según la demanda, los hechos ocurrieron en octubre de 2023, cuando los tres decidieron ir a comer a este restaurante del interior del parque, ya que contaba con medidas de seguridad adecuadas para alergias de Tangsuan, relacionadas con los lácteos y los frutos secos. Después de haber preguntado varias veces al camarero si los alimentos seleccionados no llevaban trazas de los productos conflictivos, los asistentes decidieron sentarse y cenar en el lugar.

Cuenta el diario El Periódico que durante la comida, se le fue repitiendo al camarero si podía confirmar de nuevo la ausencia de dichos alimentos, ya que algunos no venían identificados, y la respuesta fue repetidamente negativa.

Según la demanda, los hechos ocurrieron en octubre de 2023, cuando los tres decidieron ir a comer a este restaurante del interior del parque, ya que contaba con medidas de seguridad adecuadas para alergias de Tangsuan, relacionadas con los lácteos y los frutos secos. Después de haber preguntado varias veces al camarero si los alimentos seleccionados no llevaban trazas de los productos conflictivos, los asistentes decidieron sentarse y cenar en el lugar.

Durante la comida, se le fue repitiendo al camarero si podía confirmar de nuevo la ausencia de dichos alimentos, ya que algunos no venían identificados, y la respuesta fue repetidamente negativa.

Tras la comida, los tres se dirigieron a la zona comercial a pasear y ahí es cuando se descandenó la tragedia. Fue entonces cuando la doctora empezó a encontrarse mar y acabó sufriendo una "reacción alérgica aguda grave" que le provocó "dificultades para respirar" y que terminó cuando la mujer se desplomó en el suelo.

En la demanda se afirma que Raglan Road no formó adecuadamente a su personal, que los empleados no advirtieron debidamente a Tangsuan sobre los alérgenos presentes en su comida y que los empleados no prepararon la comida sin alérgenos como se les pidió en varias ocasiones.

A pesar de haber contactado con los servicios de emergencia y de su rápida actuación, la mujer murió asfixiada "debido a niveles altos de lácteos y frutos secos en el organismo". Esto se pudo saber tras el peritaje de un médico forense.

Brian Denney, abogado de Piccolo, ha explicado que "Jeff lleva este caso, en parte, para evitar que una tragedia como esta le ocurra a otra familia", porque sabe que nada le podrá devolver a su mujer y la familia que querían formar. En la demanda se afirma que Raglan Road no formó adecuadamente a su personal, que los empleados no advirtieron debidamente a Tangsuan sobre los alérgenos presentes en su comida y que los empleados no prepararon la comida sin alérgenos como se les pidió en varias ocasiones.

Además, la demanda -que asciende a 50.000 dólares, también afirma negligencia por parte de Disney Parks and Resorts, ya que tiene el control sobre los restaurantes y las políticas de Disney Springs.