Alertan a los alérgicos a avellanas, soja y proteínas de leche sobre el consumo de bizcochos artesanos de la Abuela Laly

El Servicio Extremeño de Salud (SES) ha lanzado una alerta sanitaria para advertir a los alérgicos a las avellanas, la soja y las proteínas lácteas que no consuman bizcochos de la marca Artesanos de la Abuela Laly, y más en concreto los lotes 19297, 19330 y 193316.

Estos dulces son fabricados por la empresa Hijos de Antonio Domínguez, con sede en Puebla de Sancho Pérez (Badajoz), y la Junta ha avisado de que estos productos podrían contener trazas de algunos de estos alérgenos, aclarando, eso si, que los consumidores que no padezcan alergia o intolerancia a esas sustancias pueden consumirlos con total garantía sanitaria.

Esta alerta se ha activado a raíz del aviso recibido por la Asociación Extremeña de Alérgicos a los Alimentos (AEXAAL) por parte de una madre de Valladolid cuya hija sufrió una reacción alérgica tras consumir los bizcochos producidos en Extremadura.

La menor, de 12 años, presentaba los síntomas propios de una reacción alérgica alimentaria, tales como prúrito, sensación de calor, abdominalgia con vómitos y diarrea.

La presidenta de AEXAAL, María Victoria Gil Álvarez, se encargó de poner en conocimiento del Servicio Extremeño de Salud este caso para que activase el protocolo de alerta sanitaria.

El SES ha informado de que aunque el producto se ha vendido a los consumidores, la mayoría de la producción estaba en los almacenes y minoristas, y ya está inmovilizada.

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