infoalergico.com - Sanidad alerta del consumo de lomos de sardinas envasados en la Comunidad Valenciana, si se es alérgico a los sulfitos

Sanidad alerta del consumo de lomos de sardinas envasados en la Comunidad Valenciana, si se es alérgico a los sulfitos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha advertido de la presencia de sulfitos no declarados en unos lomos de sardinas ahumados envasados por la empresa de la Comunidad Valenciana Ahumados La Cumbre, y ha instado a no consumirlos en caso de que se sea alérgico a este componente, aunque el consumo no comporta riesgo para el resto de consumidores.

En una resolución publicada recientemente, la agencia ha alertado sobre la presencia de estos sulfitos en el lote número 188 de las tarrinas de sardinas bouquet ahumadas de 700 gramos de la empresa Ahumados la Cumbre, con fecha de consumo preferente 02/10/19.

Este producto, que ha sido fabricado en la Comunidad Valenciana, ha sido distribuido en el propio territorio valenciano y en Andalucía por lo que desde la agencia estatal, se ha informado de estos hechos a las autoridades competentes de ambas Comunidades Autónomas.

"Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a los sulfitos que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares, que se abstengan de consumirlo", ha señalado la agencia en su notificación.

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